NBN V 21-013-1978
牛奶物质含量中的氮总量的测定（酰胺黑法）

Determination of the total nitrogen contaimng substances content of milk - Amido black method

牛奶物质含量中的氮总量的测定（酰胺黑法） 不是强制性中国国家标准，您可以免费下载预览页

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标准号: NBN V 21-013-1978
发布: 1978年
发布单位: BE-NBN
当前最新: NBN V 21-013-1978

适用范围: 1.1 目的本标准规定了测定牛奶总氮含量的酰胺黑法。
1.2 范围本方法适用于生乳或加工乳、全脂乳、脱脂乳或部分脱脂乳以及复原乳粉。它仅对质量无可挑剔的样品有效。在一定条件下，添加防腐剂的样品也可以用此方法进行分析（11.2）。

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