NEN 2855-1987
果汁．总苹果酸含量中D-苹果酸和L-苹果酸含量的计算

hruit juices Calculation of D-malic acid content from total malie acid content and L-malic acid content

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标准号: NEN 2855-1987
发布: 1987年
发布单位: NL-NEN
当前最新: NEN 2855-1987

适用范围: 本标准描述了果汁特别是苹果汁中苹果酸含量的计算方法。

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