NEN 3775-1979
干酪.物理和化学试验方法.pH值的测定

Cheese - Physical and chemical test methods - Determination of the pH


 

 

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标准号
NEN 3775-1979
发布
1979年
发布单位
NL-NEN
当前最新
NEN 3775-1979
 
 
适用范围
本标准描述了奶酪、加工奶酪和乳清奶酪 pH 值的测定方法。注意 有关乳制品 pH 值测量、设备使用以及故障预防和排除的详细说明,请参阅小册子“乳制品行业 pH 测量”(由海牙荷兰皇家乳制品协会 FNZ 出版) 1978)。

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