调味品.天然膳食纤维的含量的测量, 您可以免费下载预览页
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花粉中还含有膳食纤维,膳食纤维虽然不能被人体消化吸收,但是它却有降低肠癌、肥胖、冠心病等慢性病的发病率等分生理功能,对人体健康极为重要,另外粗纤维是膳食纤维的组成部分,具有帮助消化,加强胃肠功能等重要作用。这里主要采用粗纤维测定仪分析油菜、茶花、荷花、苦菜、玫瑰、五味子、益母草、荞麦、山楂、马尾松花粉中纤维的含量。 ...
使用酶-重量法来进行测量各类植物中的膳食纤维,其测量的结果准确度比较的高,与使用粗纤维测定仪来进行测定的结果一样符合国标中的对纤维含量的要求,是一种比较好的测量方式。...
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