根据《食品中多元素的测定 第二法》(GB5009.268-2016)进行食用油中磷含量的测试,使用德国耶拿ICP-OES进行快速分析,让油品中磷的测试变的简单。测试曲线同一油品中磷的测试结果食用油中磷含量的把控离不开检测技术,如何快速便捷的进行监测,成为各大油脂生产厂家的难点,传统的钼蓝分光光度法和钒钼黄分光光度法检测速度慢,耗时长,方法复杂。...
因此对蛋白质浓度的测定在生命科学和食品等领域都有重大的意义。蛋白质是以氨基酸为基础单位的生物大分子,它的高级结构是由其一级结构决定的,一级结构氨基酸在某些波长下具有光吸收,所以能够使用紫外可见分光光度计通过比色法来对蛋白质的浓度进行测定,分为直接测量法和间接测量法。...
比浊滴定法主要是用于测定能形成悬浮体的沉淀物质,例如微量磷、硫、氯和钙等的测定,生物碱沉淀试剂形成的混浊也可用此法测定。这是根据悬浮体的透射光或散射光的强度以测定物质组分含量的一种分析方法。当光线通过一混浊溶液时,因悬浮体选择地吸收了一部分光能,并且悬浮体向各个方面散射了另一部分光线,减弱了透过光线的强度。 ...
关键词有机进样,Plasma 2000,ICP-OES,食用油,钢研纳克引言磷脂是生物体内的重要含磷脂质,也是油脂工业高附加值的副产品。磷脂由于其良好的修复功能和保健功能而广泛应用于保健食品。在油脂工业中,磷脂含量是反映工业产品品质的一项重要检测指标。所以食用油中磷含量的测定是油脂行业一个必不可少的检测项目。...
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