根据不同区域,按农作物不同收获季节在产地采集蔬菜、水果、茶叶、粮食和土壤样品,其中土壤采集深度为0-20cm土层,水果去皮,粮食脱壳,均取食用部分水产品采集分海水养殖和淡水养殖两大类,取食用部分畜禽以采集养殖场的为主,采样畜禽去除不可食用部分后按不同部位(肉、肝、肾、脂肪等)分别进行处理,样品均采用随机取样,多点混合原则通过农残速测仪测量有机氯农药残留含量。...
实施);GB5009.232-2016食品安全国家标准,水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定(2017.3.1实施);GBT10467-1989水果和蔬菜产品中挥发性酸度的测定方法;GBT10470-2008速冻水果和蔬菜,矿物杂质测定方法;GBT10471-2008速冻水果和蔬菜,净重测定方法;GBT14553-2003粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法;GBT15402-1994水果、蔬菜及其制品...
以下为排名靠前的不合格检测类别:类别检测数量占比蔬菜蔬菜18819%水果162%鱼、海鲜17518%预包装食品17418%调味料212%粮油414%饮料、酒水、奶制品10811%餐具13514%肉类禽蛋12613%抽检不合格样品项目排名排名不合格项目不合格次数1大肠菌群1112镉963恩诺沙星674铝的残留量645过氧化值586菌落总数587腐霉利528脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)339铜绿假单胞菌...
这意味着产 品是以特别温和的方式进行干燥的。冷冻干燥广泛运用于食品和药物成分的生产。不出所料,此类产品 通常对温度或湿度敏感。最著名的可能就是可溶性咖啡,通常被称 为“速溶咖啡”。此时,咖啡萃取物通过冻干的方式来处理,使得消费者只需将产生的粉末溶解在热水中即可。粉末可在包装内保存多 年,而无需冷藏。01冷冻干燥的典型应用领域冷冻干燥保留了水果的香气和颜色。...
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