Diese ?NORM ist auf die Ausstattung von Laboratorien für lebensmittelhygienisch-mikrobiologische Untersuchungen gem?? ?NORM N 1500-1, in denen bakteriologische und/oder mykologische Arbeiten mit vermehrungsf?higen pathogenen/ potentiell pathogenen Mikroorganismen durchgeführt werden, anzuwenden.
Die Festlegung von Mindestanforderungen an die Ausstattung dieser Laboratorien mit Ger?ten und Arbeitsmitteln schafft eine einheitliche Voraussetzung für die fachgerechte Durchführung von lebensmittelhygienisch-mikrobiologischen Untersuchungen.
Die sicherheitstechnischen Festlegungen dienen insbesondere der Vorbeugung einer unkontrollierten Vermehrung und/oder Verschleppung von Mikroorganismen und damit auch dem Schutz des Menschen, der Tiere und der Umwelt vor Infektionen.
Hinsichtlich der Begriffsbestimmungen wird auf ?NORM N 1500-1 hingewiesen.