DIN EN 14148:2003
食品.高效液相色谱法测定维生素K1
Foodstuffs - Determination of vitamin K1 by HPLC; German version EN 14148:2003
- 标准号
- DIN EN 14148:2003
- 发布
- 2003年
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN EN 14148:2003-10
- 当前最新
- DIN EN 14148:2003-10
- 被代替标准
- DIN EN 14148:2001
- 适用范围
- 本欧洲标准草案规定了高效液相色谱 (HPLC) 测定食品中维生素 K1 的方法。维生素K1含量的测定是通过测定叶绿醌来进行的。该方法已针对牛奶和奶制品进行了验证，但实验室经验表明该方法也适用于其他类型的食品。#,,#
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