1.1. Prezentul standard se refer? la bicarbonatul de sodiu utilizat ?n industria chimic?, industria h?rtiei ?i a fibrelor artificiale, industria alimentar? etc.
Prezentul standard nu se refer? la produsul ?bicarbonat de sodiu pudr?" destinat fabric?rii pulvogenului de tip special.
Formula chimic?: NaHC03 Masa molecular?: 84,01
1.2. ?n func?ie de utilizare, bicarbonatul de sodiu se livreaz? ?n dou? tipuri:
— alimentar,
— tehnic.