罐头食品主要有肉类、水产类、水果类、蔬菜类、干果类、谷物豆类等六种,其罐装容器多采用马口铁罐、薄壁玻璃罐、蒸煮袋等方式,以方便运输和存储。由于罐头食品常采用镀锡钢板(马口铁)等含锡制作,故使用马口铁罐存储的食品中锡的含量较高。尽管锡是人体必需的14种微量元素之一,但摄入过量则会发生中毒,影响人体健康。因此罐头食品卫生标准中的理化指标规定了锡的限量。...
中国《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂,最大使用量为0.05g/包、片;冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中,最大使用量为0.25g/kg;用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中,最大使用量为0.3g/kg;用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中,最大使用量为...
);GBT5009.175-2003粮食和蔬菜中2,4-滴残留量的测定;GBT5009.184-2003粮食、蔬菜中噻酮残留量的测定;GBT5009.188-2003蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定;GBT5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测;GBT5009.218-2008水果和蔬菜中多种农药残留量的测定;GBT5009.38-2003蔬菜、水果卫生标准的分析方法...
其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、辣椒制品、蜂产品抽检全都合格。市工商局提醒市民,凡已购买不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 ...
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