UNE 55 014
脂肪酸的羟基指数测定

Determination of hydroxyl index of fatty acids

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标准号

UNE 55 014

发布

2008年

发布单位

ES-AENOR

 

 

适用范围

本标准的目的是定量测定脂肪物质中所含的醇羟基，用羟基指数表示。羟基钾的重量，以毫克表示，相当于1克脂肪物质中所含的可乙酰化羟基，称为羟基指数。

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