IDF 140-2-2007
乳酪、乳酪外皮和加工的乳酪.游霉素含量的测定.第2部分:乳酪、乳酪外皮和加工的乳酪用高效液相色谱法

Cheese, cheese rind and processed cheese -- Determination of natamycin content -- Part 2: High-performance liquid chromatographic method for cheese, cheese rind and processed cheese

IDF 140-2-2007 发布历史

This part of ISO 92331IDF 140 specifies a method for the determination of natamycin mass fraction in cheese, cheese rind and processed cheese of above 0,5 mg/kg and of the surface-area-related natamycin mass in cheese rind of above 0,03 mg/dm2.

IDF 140-2-2007由国际制酪业联合会 IX-IDF 发布于 2007-12-15。

IDF 140-2-2007 在中国标准分类中归属于: X16 乳与乳制品，在国际标准分类中归属于: 67.100.30 乳酪。

IDF 140-2-2007的历代版本如下：

• 2007年12月15日 IDF 140-2-2007 乳酪、乳酪外皮和加工的乳酪.游霉素含量的测定.第2部分:乳酪、乳酪外皮和加工的乳酪用高效液相色谱法

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标准号

IDF 140-2-2007

发布日期

2007年12月15日

实施日期

废止日期

无

中国标准分类号

X16

国际标准分类号

67.100.30

发布单位

IX-IDF

被代替标准

IDF 140A-1992

适用范围

This part of ISO 92331IDF 140 specifies a method for the determination of natamycin mass fraction in cheese, cheese rind and processed cheese of above 0,5 mg/kg and of the surface-area-related natamycin mass in cheese rind of above 0,03 mg/dm2.

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