ASTM E1396-90(1997)e1
油树脂敏感性评价标准测试方法

Standard Test Method for Sensory Evaluation of Oleoresin Capsicum

被代替

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标准号

ASTM E1396-90(1997)e1

发布

1990年

发布单位

美国材料与试验协会

替代标准

ASTM E1396-90(1997)e2

当前最新

ASTM E1396-90(2017)

 

 

适用范围

1.1 本测试方法描述了对 100000 至 1000000 斯科维尔热单位 (SHU) 范围内的油树脂辣椒热量进行感官评价的标准化程序。
1.2 本测试方法旨在作为史高维尔热测试的替代方法，但结果可以用史高维尔热单位表示（参见 ASTA 方法 21.0 和 ISO 3513）。
1.3 本测试方法不适用于红辣椒粉、低辣辣椒或辣椒粉。
1.4 以 SI 单位表示的数值应被视为标准。
1.5 本标准并不旨在解决与其使用相关的所有安全问题。本标准的使用者有责任在使用前建立适当的安全和健康实践并确定监管限制的适用性。第 8 节给出了具体的预防措施说明。

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