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-2016 白酒感官品评术语下载链接:http://www.instrument.com.cn/netshow/SH101783/download-1.htm 食品感官标准(其他)GBT 21265-2007 辣椒辣度的感官评价方法GBT 22210-2008 肉与肉制品感官评定规范GBT 15033-2009 生咖啡 嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定GBT 25005-2010 感官分析 方便面感官评价方法下载链接...
在胡椒样品的物质,如苎烯,3-蒈烯,mycrene,α-,β蒎烯,α水芹烯,对甲基异丙基苯,β萜品烯,胡椒碱和石竹烯/氧化物的调查进行了鉴定。不同的辣椒样品通常会发出相同的物质,但强度略有不同。所分析的辣椒还包括己醛,1,3-丁二醇,α-,β-蒎烯,β-mycrene,3- care烯。香料的感官测试 对于香料和食品的感官测试和表征,标准和指南中描述了各种方法。...
在胡椒样品的物质,如苎烯,3-蒈烯,mycrene,α-,β蒎烯,α水芹烯,对甲基异丙基苯,β萜品烯,胡椒碱和石竹烯/氧化物的调查进行了鉴定。不同的辣椒样品通常会发出相同的物质,但强度略有不同。所分析的辣椒还包括己醛,1,3-丁二醇,α-,β-蒎烯,β-mycrene,3- care烯。 香料的感官测试 对于香料和食品的感官测试和表征,标准和指南中描述了各种方法。...
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