× (10O/5)=35.28mg/lOOml)C.计算酒样中乙缩醛的含量 m乙缩醛=直接进样法测出的乙缩醛含量—m丙酸乙酯×f乙缩醛/f丙酸乙酯...
m乙缩醛=直接进样法测出的乙缩醛含量—m丙酸乙酯×f乙缩醛/f丙酸乙酯...
、酯类分析标样分析:1.乙醛 2.乙酸乙酯 3.乙缩醛 4.甲醇 5.乙醇 6.叔戊醇(内标)7.仲丁醇8.丁酸乙酯 9.正丙醇 10.异丁醇 11.戊酸乙酯12.正丁醇 13.乙酸正戊酯(内标) 14.异戊醇 15.己酸乙酯 16.乳酸乙酯 17.正己醇18.乙酸19.2-乙基丁酸(内标)20.正己酸白酒样品分析:1.某浓香型白酒(酒精度:52%vol,一级)样品谱图1.乙醛 2.乙酸乙酯 3.乙缩醛...
目前白酒中乙酸乙酯含量测定的国家检测标准是《白酒分析法》(GB/T 10345-2009),由于检测时白酒中存在乙缩醛,而乙缩醛与乙酸乙酯的极性相近而导致保留时间相同,被误认为是乙酸乙酯,造成白酒中乙酸乙酯含量增大的假象,因此,现行国标对于白酒中乙酸乙酯的 检测方法还有待改善。 ...
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