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（一） 测定方法概述（二）可溶性糖类的提取和澄清1、提取液制备（1）常用提取剂——水、乙醇（2）提取液中含糖量控制0.5～3.5mg/mL（3）含脂肪食品先脱脂，然后用水提取（4）含淀粉及糊精食品（乙醇沉淀淀粉等）用70～75％乙醇溶液提取（5）含乙醇及CO2液态食品，蒸发至1/3～1/4原体积，以除去C2H5OH及CO2（6）酸性食品应先中和防止低聚糖部分水解（7） 提取固体样品有时需要加热，以提高提取效果...
（点击图片查看详情）（一） 测定方法概述（二）可溶性糖类的提取和澄清1、提取液制备（1）常用提取剂——水、乙醇（2）提取液中含糖量控制0.5～3.5mg/mL（3）含脂肪食品先脱脂，然后用水提取（4）含淀粉及糊精食品（乙醇沉淀淀粉等）用70～75％乙醇溶液提取（5）含乙醇及CO2液态食品，蒸发至1/3～1/4原体积，以除去C2H5OH及CO2（6）酸性食品应先中和防止低聚糖部分水解（7） 提取固体样品有时需要加热...
魏决等从苹果皮渣中获得的可溶性及非可溶性膳食纤维用于灌肠的制作中，通过对产品的感官评定和物性测定，分析不同比例的苹果膳食纤维在灌肠中的最佳添加量，结果表明：SDF添加量为1%或混合膳食纤维（SDF：IDF=1：1）添加量为1%时，灌肠的嫩度、咀嚼性和黏性是风味达到最佳。胡胜杰等通过单因素试验和正交试验，研究了玉米膳食纤维质量分数、大豆分离蛋白质量分数对肉丸品质和出品率的影响。...
翻转式振荡器固体废物 浸出毒性浸出方法 硫酸硝酸法适用范围本标准规定了固体废物浸出毒性的浸出程序及其质量保证措施本标准适用于固体废物及其再利用产物、以及土壤样品中有机物和无机物的浸出毒性鉴别。含有非水溶性液体的样品，不适用于本标准。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准2.1 浸出leaching可溶性的组分溶解后，从固相进入液相的过程。...
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