EN 15593:2008
包装.食品包装生产中的卫生学测量.要求
Packaging - Management of hygiene in the production of packaging for foodstuffs - Requirements
- 标准号
- EN 15593:2008
- 发布
- 2008年
- 发布单位
- 欧洲标准化委员会
- 当前最新
- EN 15593:2008
- 该欧洲标准规定了食品包装制造商和供应商的卫生管理体系（包括储存和运输）的要求。 该欧洲标准使组织能够：规划、设计、实施、操作、维护和更新危害分析和风险评估系统，以确保生产符合卫生要求的食品包装材料；证明符合商定的客户卫生要求；证明系统的有效性；帮助食品制造商提供充分的证据来遵守食品和包装安全法规；确保其符合其规定的卫生政策；向其他相关方证明其遵守情况；寻求外...