NY/T 1663-2008
乳与乳制品中β-乳球蛋白的测定聚丙烯酰胺凝胶电泳法

Determination of β-lactoglobulin content in milk and dairy products SDS-PAGE electrophoresis


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NY/T 1663-2008



标准号
NY/T 1663-2008
发布日期
2008年07月14日
实施日期
2008年08月10日
废止日期
中国标准分类号
X16;B45
国际标准分类号
67.120.01
发布单位
CN-NY
引用标准
GB/T 6682
适用范围
本标准规定了乳与乳制品中β乳球蛋白的SDS-PAGE 凝胶电泳测定方法。 本标准适用于乳与乳制品(生牛乳、奶粉、液态乳、奶酪、乳清粉)中β-乳球蛋白的测定。 本标准液态样品的检出限24mg/100mL,固液态和固体样品的检出限240mg/100g。

NY/T 1663-2008 中可能用到的仪器设备





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