NY/T 1676-2008
食用菌中粗多糖含量的测定
Determination of crude mushroom polysaccharides
NYT1676-2008, NY1676-2008
2023-08
- 标准号
- NY/T 1676-2008
- 别名
- NYT1676-2008, NY1676-2008
- 发布
- 2008年
- 发布单位
- 行业标准-农业
- 替代标准
- NY/T 1676-2023
- 当前最新
- NY/T 1676-2023
- 引用标准
- GB/T 6682
- 适用范围
- 本标准规定了食用菌粗多糖的比色测定法。 本标准适用于各种干、鲜食用菌产品中粗多糖及食用菌制品中粗多糖含量的测定，不适于添加淀粉、糊精组分的食用菌产品，以及食用菌液体发酵或固体发酵产品。 本标准方法的检出限0.5mg/kg。
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