SN/T 2100-2008
罐头食品商业无菌快速检测方法

Rapid Determination of the commercial sterilization in canned food

SNT2100-2008, SN2100-2008


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SN/T 2100-2008

标准号
SN/T 2100-2008
别名
SNT2100-2008
SN2100-2008
发布
2008年
发布单位
行业标准-商品检验
当前最新
SN/T 2100-2008
 
 
引用标准
GB/T 4789.26-2003
本标准规定了罐头食品商业无菌快速检测的基本要求、操作程序和结果判定。 本标准适用于食用菌、水果、蔬菜和商业无菌罐装饮料等各种密封包装,经过适度的热杀菌后达到商业无菌,在常温下能较长时间保存的罐头。其他罐头食品可参照本方法检测。

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SN/T 2100-2008 中可能用到的仪器设备





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