GB/T 19478-2004
肉鸡屠宰操作规程
Operating procedure of chicken slaughtering
GBT19478-2004, GB19478-2004
2019-07
- 标准号
- GB/T 19478-2004
- 别名
- GBT19478-2004, GB19478-2004
- 发布
- 2004年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB/T 19478-2018
- 当前最新
- GB/T 19478-2018
- 适用范围
- 本标准规定了肉鸡屠宰各工序的操作要求。 本标准适用于中华人民共和国境内的各类活鸡屠宰厂（场）。
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