PD CEN/TS 13130-9:2005
和食品接触的材料和物品.受限制的塑料物质.第9部分:食品模拟物中乙酸、乙烯基酯的测定

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 9: Determination of acetic acid, vinyl ester in food simulants

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标准号

PD CEN/TS 13130-9:2005

发布

2005年

发布单位

欧洲标准化委员会

当前最新

PD CEN/TS 13130-9:2005

 

 

引用标准

EN 13130-1:2004

适用范围

本文件是 EN 13130 的一部分，规定了测定四种常规欧盟食品模拟物、水、10% (v/v) 乙醇水溶液中乙酸乙烯酯的分析程序； 3% (w/v) 乙酸水溶液和橄榄油或经批准的替代品。测定的乙酸乙烯酯单体含量以每千克食品模拟物中乙酸乙烯酯的毫克数表示。该方法适用于分析物浓度范围为 1.2 mg/kg 至 24 mg/kg 食品模拟物中乙酸乙烯酯的定量测定。注 1：该方法还应适用于其他水性食品模拟物以及其他脂肪食品模拟物，例如葵花籽油和合成甘油三酯的混合物。注 2：在进行迁移测试之前，应评估脂肪模拟物的适用性——如果发现橄榄油存在不可接受的干扰，则可能需要使用葵花籽油或合成甘油三酯的混合物。

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