BS DD CEN/TS 13130-9:2005
和食品接触的材料和物品.受限制的塑料物质.食品模拟物中乙酸、乙酸基乙烯酯的测定

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Determination of acetic acid, vinyl ester in food simulants


标准号
BS DD CEN/TS 13130-9:2005
发布
2005年
发布单位
英国标准学会
当前最新
BS DD CEN/TS 13130-9:2005
 
 
引用标准
EN 13130-1:2004
适用范围
本文件是 EN 13130 的一部分,规定了测定四种常规欧盟食品模拟物、水、10% (v/v) 乙醇水溶液中乙酸乙烯酯的分析程序; 3% (w/v) 乙酸水溶液和橄榄油或经批准的替代品。测定的乙酸乙烯酯单体含量以每千克食品模拟物中乙酸乙烯酯的毫克数表示。该方法适用于分析物浓度范围为 1.2 mg/kg 至 24 mg/kg 食品模拟物中乙酸乙烯酯的定量测定。注 1:该方法还应适用于其他水性食品模拟物以及其他脂肪食品模拟物,例如葵花籽油和合成甘油三酯的混合物。注 2:在进行迁移测试之前,应评估脂肪模拟物的适用性——如果发现橄榄油存在不可接受的干扰,则可能需要使用葵花籽油或合成甘油三酯的混合物。

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