地理标志产品.昌黎葡萄酒 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
运用该方法对昌黎地理标志赤霞珠干红葡萄酒进行了香气特征的量化描述,得到该产区干红葡萄酒的8个典型香气特征及其强度率,该葡萄酒感官量化分析方法在国际同类研究领域具有创新性,通过获取不同产区赤霞珠干红葡萄酒的香气成分信息,首次采用可视化模式建立了葡萄酒指纹图谱的技术方法,可直观表征鉴别不同产地的赤霞珠干红葡萄酒产品。...
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