除上述原因外, 还存在者标准化生产水平低, 在栽培过程中采取粗放式的管理模式, 导致蔬果病虫害易发生, 致使防治难度大 , 农药覆盖增多; 夏秋高温季节是蔬果病虫害高发时期, 具有病虫种类多 、 繁殖速度快 、 防治难度大等特点。 部分叶菜类蔬菜生长期都比较短,很多时候, 菜农在发现菜上有虫害而经常打药。 ...
大棚里可以用防毒网等物理方法防治害虫,因此打的农药比较少。与大棚菜相对的,露地菜看上去好像更天然,但防治病虫害的难度更大,用的农药会比大棚菜多。3.大白菜其实是放心菜。大白菜一般在秋季种,只在苗期用一些防治蚜虫、小菜蛾的杀虫剂,距离上市时间,也就是大家吃到菜的时间比较远,农药残留较少。洋白菜、生菜也是如此。4.秋冬季吃叶菜最安全。冬季和春秋季的叶菜类很安全,因为虫子少,几乎不打农药。...
病虫害防治方法单一 缺乏正确使用农药的基本知识绝大多数农户仅用农药进行防治,[1]原因很简单: 杀虫效果好,见效快。还有部分农户不讲究用药技术(如白粉病打叶的正面,霜霉病 打叶的背面,不能在晴天正午打药),一旦认为防治效果不佳,就加大用药量,结果 使病虫害产生了抗药性。当有了抗药性的病虫害又在危害田间的蔬菜时,就施用更大的药量来防治。如此恶性循环,蔬菜的农药残留就会大大增加。...
日常使用的普通方法如去皮、储藏、烹饪、洗涤等,以及需要特殊仪器或者试剂的方法,如臭氧处理等都可以不同程度地去除残留在蔬菜上的农药。对于番茄、黄瓜等果菜类蔬菜,去皮可以除掉大部分残留;而菠菜、白菜等叶菜类蔬菜,用沸水清洗效果好。在综合治理农作物病虫害的措施当中,化学防治仍然是有效的手段,尤其是遇到突发性灾害时,还没有其他防治方法能够代替化学农药,农业生产离不开农药。...
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