其中根菜类 、 其他类和绿叶菜类蔬菜农药残留超标率高于平均水平,根菜类最高为5.31%, 其他类其次为3.75%, 绿叶菜类为2.73%。 茄果类、 瓜类、 豆类、 白菜甘蓝类蔬菜农药残留超标率均低于平均水平,分别为1.40%、 0.91%、 0.89%和0.71%。 水果的农药残留超标率最低为0.68%。 ...
大棚里可以用防毒网等物理方法防治害虫,因此打的农药比较少。与大棚菜相对的,露地菜看上去好像更天然,但防治病虫害的难度更大,用的农药会比大棚菜多。3.大白菜其实是放心菜。大白菜一般在秋季种,只在苗期用一些防治蚜虫、小菜蛾的杀虫剂,距离上市时间,也就是大家吃到菜的时间比较远,农药残留较少。洋白菜、生菜也是如此。4.秋冬季吃叶菜最安全。冬季和春秋季的叶菜类很安全,因为虫子少,几乎不打农药。...
近日,网上有一份“蔬菜农药残留规律”:韭菜、豇豆属“农残高危菜”?食用菌类比绿叶类蔬菜安全?6月和8月蔬菜合格率最低?超市的蔬菜比农贸市场的更安全?若将此“规律”作买菜参考是否靠谱呢? 记者来到农贸市场,现场咨询了市场监测的工作人员,“按照经验,一年中蔬菜抽检农残超标比较高的应该是春秋两季,因为天气不冷不热,雨水又多,自然也容易生虫,这时打农药的次数要多些,也容易导致农残超标。”...
第 2 条 蔬果植物类可食部分重金属铅的含量,应符合以下限量(除以干燥型态采收的作物外,均以鲜/湿重计)。项目类别铅适用范围叶菜类(Leafy vegetables)0.3 ppm以下本标准亦适用于芸薹属中之叶菜类。...
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