会议将讨论的第35届CCNFSDU议程项目为:食品法典委员会及其他法典委员会提交给委员会的事项;FAO和WHO产生的利益事项;拟议营养标签法典指南中营养素参考值标示草案的附加或修订第4步;拟议食品中必需营养素的添加法典通则草案修订第4步;拟议加工谷物基婴幼儿食品标准(Codex Stan74-1981)(包含新部分B体重不足儿童)第4步;审查较大婴儿配方法典标准(Codex Stan156-...
j.氨基酸代谢障碍配方要求:由“以氨基酸为主要原料”修订为“以氨基酸和(或)肽为主要原料”;增加了“除应限制的氨基酸外,其他氨基酸特别是必需氨基酸的组成应符合优质蛋白的要求”。2.2食品添加剂和营养强化剂的修订将必须符合GB 2760关于较大婴儿和幼儿配方食品中香料的使用规定的产品适用年龄由“1~10岁”修改为“1~3岁”。...
《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB 25596—2010)中规定,钙含量要求为12-35mg/100kJ,问答中规定,对于乳蛋白深度水解配方食品或氨基酸配方食品应当根据婴儿代谢状况调整部分维生素、矿物质等营养素,钙含量可以调整为12-60mg/100kJ。...
添加了营养强化剂的特膳食品,应标注强化营养素的含量普通食品:通常无特征性成分保健食品:必须具有特征性的功能成分,并标示其含量运动营养食品配方组成运动营养食品中的功能性成分1 保护关节类的功能成分 保护型运动营养食品的主要作用是维持关节健康与减少因过度运动而造成的关节损伤,其主要功能因子包括必需脂肪酸、泛酸、维生素、钙、水解蛋白酶、氨基葡萄糖、软骨素、甲磺酰甲烷、S-腺苷甲硫氨酸、胶原质和大豆异黄酮等...
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