DB11/ 515-2008
固态调味品卫生要求

Hygienic requirement for solid state condiments

标准号

DB11/ 515-2008

发布日期

2008年03月28日

实施日期

2008年03月28日

废止日期

无

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.04

发布单位

CN-DB11

引用标准

GB 2760,GB/T 4789.2,GB/T 4789.3,GB/T 4789.4,GB/T 4789.5,GB/T 4789.7,GB/T 4789.10,GB/T 4789.15,GB/T 5009.11,GB/T 5009.12,GB/T 5009.13,GB/T 5009.15,GB/T 5009.17,GB/T 5009.18,GB/T 5009.22,GB/T 5009.42,GB/T 5009.55,GB/T 5009.190,GB 7718,GB 14880,GB 14881,GB/T

适用范围

本标准规定了固态调味品的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程、试验方法、标识、包装、运输及贮存。本标准适用于固态调味品，包括发酵型和非发酵型。