GB/T 23812-2009
糕点生产及销售要求

Requirement of pastry produce and distribution

GBT23812-2009, GB23812-2009

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标准号: GB/T 23812-2009
别名: GBT23812-2009, GB23812-2009
发布: 2009年
发布单位: 国家质检总局
当前最新: GB/T 23812-2009

引用标准: GB 14880 GB 14881 GB 2760 GB 7718 GB 8957 GB/T 191 食品标识管理规定

适用范围: 本标准规定了糕点生产及销售要求的术语和定义、总则、文件要求、管理者职责、职责和权限、沟通、产品特性、前提方案、操作性前提方案、关键控制点等的要求。本标准适用于糕点类产品生产及销售企业的质量控制。

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