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1、油料的预干燥当天早些时候，侦探们决定使用大豆样品，特别是 AOCS 参考材料，预期含油量为20.19%，容许限度为 19.27 至 21.11%。蛋克力解释说，为了计算与油菜籽样品的水分含量有关的脂肪含量，必须测定整个大豆样品和均质样品的水分含量。需要的步骤是：在培养皿中称取 60 克大豆。在 130⁰C 的干燥箱中干燥大豆 1 小时。...
这些数据可以分析了解桐籽,桐仁的含水、含油和总的干物质分配情况为研究种子组成提供详细数字,这对科研工作需要来谈是必要的,如按一般商品分析需要只要求测定桐籽水份同含油量时则可按壳仁比率将刨碎桐仁同粉碎桐壳配好称量直接测定桐籽水份同含油量。含油量测定仪对桐子的含油量的测定是十分有效的。 ...
油脂测定仪也叫脂肪测定仪，含油量测定仪，伴随着生活水平的提高，油类食品餐餐可见，但是大家都知道油类是人体必需品，但是过多的油类又会严重影响健康，我们的菜肴中应该严格控制油类食品的使用，增加蔬菜、水果等。 在不同温度下石榴籽油进行成膜试验,结果发现,石榴籽油的成膜速度与温度有关。高温时成膜快,且膜坚固,机械强度大,耐酸碱性强。...
应用原理概述：作为一项无损检测技术，基于弛豫时间检测的低场核磁共振在油料种子含油含水率检测领域，有完善的研究体系和成熟的成果，在农业食品业界含油率检测占有一席之地。目前已有国际标准ISO10565: 1995《油籽——油含量水含量同时测定——脉冲式核磁共振测定法》和国家标准GB/T 15690:1995《油籽含油量核磁共振测定法》。...
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