MSZ 3640/5-1981
肉类和肉类食品微生物检测样品一般标准

General Standard for Microbiological Testing of Meat and Meat Food Samples


 

 

非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试： 免费下载 MSZ 3640/5-1981 前三页，或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准，
点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购（由第三方提供）。

 

标准号
MSZ 3640/5-1981
发布
1981年
发布单位
HU-MSZT
 
 

MSZ 3640/5-1981相似标准

MSZ 3640/1-1981 肉类和肉类食品微生物检测含量检测 MSZ 3640/8-1980 肉类和肉类食品微生物检测沙门氏菌检测 MSZ 3640/7-1980 肉类和肉类食品微生物检测假单胞菌数量检测 MSZ 3640/19-1979 肉类和肉类食品微生物检查大肠杆菌数量检测 SN/T 0400.2-2005 进出口罐头食品检验规程 第2部分:原辅材料

推荐

包头市食品药品检验检测中心升级 迅速“揪出”掺假肉

　　 1月5日，内蒙古晨报全媒体记者了解到，经过4个多月的紧张施工，包头市食品药品检验检测中心改造项目已顺利完成，并将于3月底前投入使用。改造后的检验检测中心，可实现同时检测20多种肉类基因，假羊肉、假牛肉干等掺假肉类将无所遁形。　　 新建的550平方米的食品微生物及分子生物实验室，是自治区首家规模最大，标准最高的生物实验室，主要用于食品微生物的检测。...

肉类水分含量测定

所以注水的猪肉不仅影响原有的口味和营养价值的同时也加速了肉品腐败的速度，从而给人们的健康造成严重的危害  由于注水肉对人体具有较大危害，为了避免让注水肉流入市场，国家制定了相应的检测方法和判定标准。由国家食品检验检疫部门对市场上流通的肉类食品进行检测。根据国家标准GB18394-2001的相关规定如下：猪肉、牛肉含水率超过77%即可判定为注水肉。...

—— 奥豪斯助力食品检测安全（四）

由国家食品检验检疫部门对市场上流通的肉类食品进行检测。根据国家标准GB18394-2001的相关规定如下：猪肉、牛肉含水率超过77%即可判定为注水肉。根据国家标准，肉类水分测定有干燥箱仲裁法和红外快速两种测试方法。其中红外快速法具有测试快速、操作简便等特点。在各地市场监管部门的食品快速检测设备中就有奥豪斯MB系列快速水分仪。...

吃肉，更要吃的安全，珀金埃尔默做好肉制品安全的“守门员”

针对肉类食品中的品质指标、农兽药残留、非法添加、病毒和微生物安全，肉类真实性鉴定以及肉类加工工程中可能产生的有毒有害物质，PerkinElmer在肉类食品安全的各个环节均可提供快速检测产品及确证检测技术，为肉类食品安全检测保驾护航。...

MSZ 3640/5-1981 中可能用到的仪器设备

食品品质检测仪


Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号