PN A75022-1962
食品中二氧化硫含量测定
Food products Determina?ion o{ sulphur dioxide content
- 标准号
- PN A75022-1962
- 发布
- 1962年
- 发布单位
- PL-PKN
- 当前最新
- PN A75022-1962
- 该标准的主题是食品中二氧化硫含量的定量测定方法。
PN A75022-1962相似标准
推荐
食品中二氧化硫的快检新方法介绍
5、结论本方法是一种快速检测食品中二氧化硫的方法，利用亚硫酸盐与指示剂（亮绿）作用，使指示剂褪色的原理，通过比色可以快速判断样品中二氧化硫的大体含量，对于需准确定量的样品可送检测实验室进行进一步精确测定。...
食品中二氧化硫含量的测定
...
凯氏定氮仪对明胶中二氧化硫含量测定分析
在食品行业，食用明胶广泛应用于食品的加工，因此，明胶的安全与人体健康有重要的作用，与此同时，我们就要利用凯氏定氮仪对明胶中二氧化硫含量的测定，以保证明胶的安全性。 目前，国标法规定的食物中二氧化硫及亚硫酸盐的测定方法有两种：盐酸副玫瑰苯胺法和蒸馏法而专门针对明胶中二氧化硫的国标方法为全玻璃蒸馏法，此方法需专门定制全套玻璃仪器，且蒸馏所需时间较长，根本无法适应检测行业中批量样品检测。...
二氧化硫及亚硫酸盐在食品中的作用及测定知多少？
葡萄酒或其他果酒在自然发酵的过程中，酵母菌会产生一定量的二氧化硫，但因为其产生的量比较少，达不到防腐、保鲜、抗氧化的作用，因此还要额外添加一些二氧化硫或其盐类。那么，你知道食物中二氧化硫是怎样测定的吗？我们实验室用的方法是滴定法，依据《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 GB 5009.34-2016》，此法适用于各种食品中二氧化硫的测定。...