AS 4694:2007
食物的血糖生成指数

Glycemic index of foods


标准号
AS 4694:2007
发布单位
澳大利亚标准协会
当前最新
AS 4694:2007
 
 
适用范围
规定了食品中碳水化合物血糖生成指数的测定方法。此外,定义了血糖指数 (GI),概述了其应用的资格因素和要求。

AS 4694:2007相似标准


推荐

卫健委发布推荐性行标《食物血糖生成指数测定方法》

  近日,中华人民共和国国家卫生健康委员会发布了推荐性卫生行业标准《食物血糖生成指数测定方法》,全文如下:关于发布推荐性卫生行业标准《食物血糖生成指数测定方法》通告国卫通〔2019〕6号现发布推荐性卫生行业标准《食物血糖生成指数测定方法》,编号和名称如下:WS/T 652—2019食物血糖生成指数测定方法该标准自2019年12月1日起施行。特此通告。  国家卫生健康委员会  2019年6月11日...

你真懂血糖指数?糖友到底能不能吃西瓜!

血糖生成指数(GI)是衡量食物摄入后血糖升高程度一项指标,具体是指含50克碳水化合物食物与50克葡萄糖在2小时内升高人体血糖水平百分比,因此数值都是用%来表示。GI是一个相对比值,但它能定量地反映出某种食物对机体血糖影响程度,一般同一类型食物,糖尿病患者最好选择血糖生成指数,对血糖影响较小。...

甜点大危机!吃糖导致皮肤老化,了解一下?

升糖指数(GI)全称“血糖生成指数”,反映了人体进食后机体血糖生成应答情况。简单来说,升糖指数食物,进入胃肠道消化快、吸收快,分解成葡萄糖迅速进入血液变成血糖血糖峰值高,高血糖持续时间长,体内“糖化”反应几率增加,对皮肤老化影响大。反之,GI低食物,会减少人体内AGEs生成,缓解肌肤老化。  吃升糖指数食物  那么哪些食物GI高,哪些食物GI低呢?...

新加坡一项研究再证合理早餐有助于降低糖尿病风险

  营养学家经常强调早餐是一天中最重要一餐,新加坡一项研究又为此添加了证据。新加坡临床营养研究中心说,早餐为一整天血糖指数打下了基础,合理早餐有助于降低罹患糖尿病风险。   据本地媒体报道,新加坡临床营养研究中心证实,那些摄取低“血糖生成指数”(GI)早餐和午后点心的人们,全天血糖水平明显低于其他人。   GI被用于衡量食物对人体血糖浓度影响,指人摄取一定量某种食物血糖变化情况。...





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号