ISO 24333:2009
谷类及谷类制品.样品
Cereals and cereal products - Sampling
- 标准号
- ISO 24333:2009
- 发布
- 2009年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 24333:2009
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据了解，赭曲霉毒素分为A、B及C三种，其中赭曲霉毒素A最普遍，因而最容易验出，毒性也是最强的，主要影响的是肾脏。赭曲霉毒素A主要存在于谷类及谷类制品。除了谷类及谷类制品外，赭曲霉毒素A也存在于其他食品，包括咖啡、可可、葡萄酒、啤酒、豆类、香料、干果等食品中，欧盟科学委员会规定葡萄干中赭曲霉毒素A的最高含量为10μg/kg。...
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