IDF 23-2009
乳脂产品.含水量的测定.卡尔费希尔法

Milk fat products - Determination of water content - Karl Fischer method

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标准号

IDF 23-2009

发布日期

2009年11月15日

实施日期

废止日期

无

中国标准分类号

X16

国际标准分类号

67.100.10

发布单位

国际制酪业联合会

适用范围

This International Standard specifies a method for the determination of the water content of milk fat products by the Karl Fischer (KF) method. The method is applicable to butteroil (anhydrous butteroil, anhydrous butterfat, anhydrous milk fat) with a water content not exceeding 1,0 % mass fraction.

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