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0):e("GLOBULYSER 用于检测均质器效率,是一款简单易用的“独立”分析仪,主要用于测定奶品、液态乳制品及已溶解奶粉的平均脂肪球大小。是专门研发用于分析所有长保存期产品的平均脂肪球尺寸,例如 UHT 奶、炼乳、巴氏奶、乳脂和植物油脂混合物及已溶解的牛奶和奶油粉。该视频做了详细描述。")...
包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。 第三类是炼乳类。 第四类是乳脂肪类。包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。 第五类是干酪类。 第六类是乳冰淇淋类。 第七类是其他乳制品类。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。...
目前,其他国家/地区相关的产品标法包括,中国台湾发布的《乳脂》(CNS 2878)和《奶油》(CNS 2877);国际食品法典委员会发布的《黄油》(CXS 279-1971)、《奶油和精制奶油法典标准》(CXS 288-1976)和《乳脂肪制品法典标准》(CXS 280-1973);美国发布的《乳及奶油》(21 CFR PART 131);澳新发布的《奶油》(Standard 2.5.2)等。...
关注我们,更多干货和惊喜好礼张鑫华 柴瑞平 金燕牛奶及乳制品目前是我们日常生活中最常见的营养食品之一,其中乳脂(Milk Fat)是牛奶的关键成分,这是一种高品质、高营养的天然脂肪,富含大量的脂溶性维生素,人体吸收消化率高达98%,被认为是衡量牛奶质量高低的主要指标之一。此外,乳脂还是各种类型的淡黄油和酸奶油、脱水牛奶脂(黄油)、酥油和乳酱等不可或缺的原料基础。...
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