DIN EN ISO 13299-2010
感官分析.方法论.确立感觉曲线的通用指南(ISO 13299-2003).德文版本EN ISO 13299-2010

Sensory analysis - Methodology - General guidance for establishing a sensory profile (ISO 13299:2003); German version EN ISO 13299:2010

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标准号

DIN EN ISO 13299-2010

发布日期

2010年06月

实施日期

废止日期

无

中国标准分类号

X04

国际标准分类号

67.240

发布单位

DE-DIN

代替标准

DIN EN ISO 13299-2016

适用范围

This International Standard describes the overall process for developing a sensory profile. Sensory profiles can be established for products such as foods and beerages, and can be useful in studies of human cognition and behaviour.

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