露天烧烤用器件、固体燃料和点火器.第2部分:烤肉用木炭和木炭块.要求和试验方法 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
烧烤叉最好选用木柄的,能避免被烫到。 2、选择好的烧烤炉子。烧烤时温度相当高,应该选用铁皮较厚的炉子来烧烤,这样的炉子能耐高温,而且使用时间长。 3、烧烤时要注意撒料时间。烧烤过早过晚撒料都不好,应该在食物烤到七八成熟时再撒上杞参烧烤肉串专用料。这样料能烤熟了,更好吃,更入味。 4、选择耐用的木炭。烧烤时,特别是野外烧烤一般都用木炭,因此烧烤前要选用耐烧的木炭,而且要多备下一些。...
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