其中,60%的奶酪样品在微生物参数上不达标,这与货物运输及储藏不当关系较大,并不涉及生产过程。 本次检查对抗生素含量进行了重点检测。检测结果表明,五种牛奶样品、九种奶酪及两种奶油样品中抗生素含量超标。在8%的乳制品中检测出了植物脂肪。所有抽检乳制品都通过了安全测试,没有检测出放射性元素超标的产品。...
其中,60%的奶酪样品在微生物参数上不达标,这与货物运输及储藏不当关系较大,并不涉及生产过程。 本次检查对抗生素含量进行了重点检测。检测结果表明,五种牛奶样品、九种奶酪及两种奶油样品中抗生素含量超标。在8%的乳制品中检测出了植物脂肪。所有抽检乳制品都通过了安全测试,没有检测出放射性元素超标的产品。...
28GB/T 4789.27-2008食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验29GB/T 5418-1985全脂加糖炼乳检验方法30GB/T 22986-2008牛奶和奶粉中氢化泼尼松残留量的测定 液相色谱-串联质谱法31GB/T 22978-2008牛奶和奶粉中地塞米松残留量的测定 液相色谱-串联质谱法32GB/T 22976-2008牛奶和奶粉中α-群勃龙、β-群勃龙、19-乙烯去甲睾酮和epi...
如果饮用含有抗生素的牛奶,可能会引起饮奶者出现过敏反应,长期饮用,还可能引起细菌的耐药性,造成人体肠道内菌群失调,抑制一些有益菌的生长。此外,含有抗生素残留的牛奶,可以抑制乳酸菌的生长繁殖,这样的牛奶就不能加工发酵乳制品。测定奶中残留抗生素常用TTC法,其原理和方法如下。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号