ISO 5381:1983
水解淀粉制品 水含量的测定 改进的卡尔·费休法
Starch hydrolysis products; Determination of water content; Modified Karl Fischer method
ISO 5381:1983 发布历史
ISO 5381:1983由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 1983-08。
ISO 5381:1983 在中国标准分类中归属于: X10 食品加工与制品综合，在国际标准分类中归属于: 67.180.20 淀粉及衍生制品。
本标准有等同采用的 中文版 GB/T 22428.2-2008 淀粉水解产品含水量测定
ISO 5381:1983的历代版本如下：
- 1983年 ISO 5381:1983 水解淀粉制品 水含量的测定 改进的卡尔·费休法
碘、二氧化硫、吡啶和2-甲氧基乙醇的溶液与预先分散在甲醇和甲酰胺的混合物中的产物中所含的水反应。 ISO 760中描述的方法经过改进，直接使用特殊溶剂测定含量。
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