ISO 24114:2011
速溶咖啡.同样性标准
Instant coffee - Criteria for authenticity
- 标准号
- ISO 24114:2011
- 发布
- 2011年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 24114:2011
- 引用标准
- ISO 11292 ISO 3509
- 适用范围
- 本国际标准规定了速溶（速溶）咖啡的真实性标准。
ISO 24114:2011相似标准
推荐
喝速溶咖啡提神靠谱吗 实验证明其咖啡因比绿茶少
检测方法： 国家标准GB/T5009.139-2003《饮料中咖啡因的检测》第二法“高效液相色谱法” 检测步骤： 试样处理—色谱条件—标准曲线的绘制—测定—结果计算。 检测结果： 经过测定，发现此次送检的三个产品（绿茶、纯咖啡粉、速溶咖啡）中，咖啡因的含量呈现出绿茶最高、纯咖啡粉次之、速溶咖啡最少的检测趋势。 ...
喝咖啡能长寿
同样，每天喝2到3杯咖啡的人患心血管疾病的风险最低，与不喝咖啡的人相比，饮用研磨咖啡、速溶咖啡和不含咖啡因的咖啡患心血管疾病的可能性分别降低了20%、9%和6%。 6.7%的参与者被诊断出心律失常。其中，饮用研磨咖啡和速溶咖啡与心律失常的减少有关。与不喝咖啡的人相比，每天喝4到5杯研磨咖啡和每天喝2到3杯速溶咖啡的人相关风险最低，分别降低了17%和12%。 咖啡含有100多种生物活性成分。...
西安交大研究发现，多喝一杯速溶，端粒缩短0.38年
早期其他研究显示，速溶咖啡可能会增加2型糖尿病风险，与不经常喝咖啡的女性相比，喝速溶咖啡的女性患乳腺癌的风险更高，以及速溶咖啡与肥胖风险有关。 总之，研究强调了咖啡种类的重要性，尤其是速溶咖啡，可能会缩短端粒长度，而过滤咖啡则不会。需要进一步的研究来验证结果并阐明速溶咖啡消费与端粒长度缩短的潜在机制。...
丙烯酰胺、反式脂肪酸有害健康 速溶咖啡悠着点喝
日前，一篇名为《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章在互联网上传播。文章称速溶咖啡致癌性高，其含有的致癌物——丙烯酰胺的浓度甚至高于蛋糕、炸薯条、薯片与香烟。食品与营养信息中心专家阮光锋表示，这种说法是典型的逻辑陷阱，世界上没有任何食物可谓绝对的安全，况且丙烯酰胺是否导致人类癌症还无定论，世界各国和国际组织均在关注和研究中。 ...