BS EN ISO 16050:2011
食品.谷物,坚果和衍生产品中黄曲酶毒素B1,B2,G1和G2总含量的测定.高效液相色谱法
Foodstuffs. Determination of aflatoxin B1, and the total content of aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products. High-performance liquid chromatographic method
- 标准号
- BS EN ISO 16050:2011
- 发布
- 2011年
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS EN ISO 16050:2011
- 引用标准
- ISO 3696:1987
- 被代替标准
- BS EN 12955:1999
- 适用范围
- 本国际标准规定了采用免疫亲和柱净化和柱后衍生化的反相高效液相色谱方法，用于测定谷物、坚果及其衍生产品中的黄曲霉毒素。 黄曲霉毒素 B1 以及黄曲霉毒素 B1、B2、G1 和 G2 总和的定量限为 8 μg/kg。 该方法已针对总黄曲霉毒素含量为 24.5 μg/kg 的玉米、含量为 8.4 μg/kg 的花生酱以及含量为 16 μg/kg 的生花生进行了验证。 研究还表明，该方法可用于油籽产品、干果及其衍生产品。
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