SN/T 2651-2010
肉及肉制品中常见致病菌检测方法 基因芯片法
Determination of pathogenic bacteria in meat and meat products.Gene chip method
说明：
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- 标准号
- SN/T 2651-2010
- 发布日期
- 2010年11月01日
- 实施日期
- 2011年05月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X04
- 发布单位
- CN-SN
- 引用标准
- GB 19489 GB/T 27403 SN 0170 SN 0172 SN 0175 SN/T 0184.1 SN/T 0973
- 适用范围
- 本标准规定了肉及肉制品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、空肠弯曲杆菌和大肠杆菌O157：H7的基因芯片检测方法。 本标准适用于肉及肉制品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、空肠弯曲杆菌和大肠杆菌O157：H7的基因芯片检测。