GOST R 54066-2010
果胶.鉴定.酰胺化果胶的快速识别方法

Pectin. Identification. Method of the express-identification of amidated pectins



GOST R 54066-2010相似标准


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关于果胶酯化度介绍

  果胶是一类聚半乳糖醛酸多糖, 其半乳糖醛酸残基往往被一些基团酯化,如甲氧基、酰胺基等。酯化度又称甲氧基,指果胶中甲酯化、乙酰化和酰胺比例总和。 根据果胶酯化度以及酯化种类差异,可将果胶分为3类:高酯果胶(DE>50%)、低酯果胶(DE25%)。果胶酯化度通常因原料多样性和提取工艺不同而不同。  果胶DE是一个非常重要参数。...

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--薜荔果果胶多糖降胆固醇作用研究

报告内容(1)果胶多糖降胆固醇作用介绍(2)薜荔果果胶多糖提取、分离及结构鉴定(3)薜荔果果胶多糖降胆固醇作用研究 讲师介绍吴建军,2018年于上海中医药大学获中药学博士学位,现为浙江中医药大学中医药科学院讲师,主要从事中药多糖化学及其生物学方向研究。...





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