BS EN 1672-2:2005
食品加工机械.基本概念.卫生要求

Food processing machinery - Basic concepts - Hygiene requirements

被代替

2005-05

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标准号: BS EN 1672-2:2005
发布: 2005年
发布单位: 英国标准学会
替代标准: BS EN 1672-2:2005+A1:2009
当前最新: BS EN 1672-2:2005+A1:2009

本文件规定了用于制备和加工人类和相关动物食用食品的机械的常见卫生要求，以消除或尽量减少由该食品引起的传染、感染、疾病或伤害的风险。它确定了与使用此类食品加工机械相关的危险，并描述了用于消除或减少这些风险的设计方法和信息。本文件不涉及因使用机器而对人员造成的卫生相关风险。本文件适用于食品加工机械 - 此类食品加工机械的示例在信息性附录 B 中给出。注...

BS EN 1672-2:2005
食品加工机械.基本概念.卫生要求

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说明：

推荐

史上最全可靠性试验标准，384项，不仅包括中国标准

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