NY/T 2068-2011
蛋与蛋制品中ω-3多不饱和脂肪酸的测定 气相色谱法
Egg and egg products-determination of ω-3 poly unsaturated fatty acid content by gas chromatography
NYT2068-2011, NY2068-2011
- 标准号
- NY/T 2068-2011
- 别名
- NYT2068-2011, NY2068-2011
- 发布
- 2011年
- 发布单位
- 行业标准-农业
- 当前最新
- NY/T 2068-2011
- 引用标准
- GB/T 17376-2008 GB/T 6682
- 适用范围
- 本标准规定了蛋与蛋制品中ω-3多不饱和脂肪酸(α-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA))的气相色谱测定方法。 本标准适用于蛋与蛋制品。 本标准最低检出限:α-亚麻酸0.5mg/100g、二十碳五烯酸(EPA)1.0mg/100g、二十二碳六烯酸(DHA)1.0mg/100g。本方法的标准溶液线性范围为0.01mg/mL～1.0mg/mL。
NY/T 2068-2011相似标准
推荐
关于那些年鸡蛋的忧伤...
分光光度法 GB/T 20362-2006 鸡蛋中氯羟吡啶残留量的检测方法 高效液相色谱法NY/T 754-2011 绿色食品 蛋与蛋制品NY/T 2068-2011 蛋与蛋制品中ω-3多不饱和脂肪酸的测定气相色谱法农业部781号公告-6-2006 鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留量的测定 高效液相色谱法农业部1025号公告-15-2008 鸡蛋中磺胺喹噁啉残留检测高效液相色谱法SN/T 0422-2010...
ISO正修订动物和植物油脂方法标准
fatty acids in vegetable or non-ruminant oils and fats动物性和植物性油脂-脂肪酸甲酯的气相色谱- 4部分：蔬菜或非反刍动物油脂中的顺，转，饱和，单和多不饱和脂肪酸的测定30.9967.200.10ISO/WD 14477Vegetable fats and oils -- Determination of triacylglycerols --...
气相色谱法测定婴幼儿食品和乳品中脂肪酸
引言脂肪作为人体的三大供能营养素之一， 对人体有许多重要的生理作用。 油脂中 90% 以上是脂肪酸， 而脂肪酸又分为饱和脂肪酸、 单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸中含有的 n-6和 n-3脂肪酸属必需脂肪酸，是人体无法合成而必须从食物中获取的。婴儿体格、智力和行为的发育除了受先天因素和早期教育的影响外， 还与后天的营养状况有很大关系。...
角黄素(斑蝥黄)标准品上新，让假冒土鸡蛋无所遁形
什么是角黄素角黄素(斑蝥黄) Canthaxanthine是类胡萝卜素（Carotenoids）的一种，广泛存在于植物、动物和微生物中，同时存在常见的有虾青素（astaxanthin）。类胡萝卜素具有抑制多不饱和脂肪酸的氧化、改善视力、提高免疫力、促进色素形成等重要的生物学功能角黄素用途角黄素(斑蝥黄) 被添加到禽类或水产动物的饲料中来改善禽蛋产品或水产品的色泽，是允许的。...