GB1886.22—2016《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬油》代替GB6772—2008《食品添加剂 冷磨柠檬油》。该标准与GB6772—2008相比,标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬油”;修改了相对密度;修改了折光指数;修改了旋光度。该标准适用于在常温下用冷磨法从柠檬的新鲜全果中提取的精油,再经精制得到的食品添加剂柠檬油。 ...
2.手工钉刺法 ( Ecuelle a piquer )将整颗的果实放入一个充满小尖钉的漏斗型容器内旋转,再将流出来的精质过滤即可。3.机械冷压法将果实投入一个内有几排刺磨钉的滚筒内,旋转后,将萃取到的果皮至入离心器中分离即成。精质和细胞间质的混合物。◎ 由于整个过程都没有加热,因此冷压精质的香气和化学结构,几乎和果皮中的一模一样。...
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