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检测方法及培养基的选择:国标中分为霉菌酵母菌平板计数法和霉菌直接镜检计数法,前者适用于各类食品中霉菌酵母的计数,后者适用于番茄酱罐头和番茄汁中霉菌的计数。基于检测需求,也可以用一次性无菌滤膜过滤,无菌操作后培养。培养基有孟加拉红琼脂、马铃薯葡萄糖琼脂等。...
整改措施:1.将位于库房附近的吹瓶机和空气过滤器部分与库房隔离,建造新的空气过滤间,改善空气净化系统,保证空气输送线及吹瓶间空气的洁净;2.对瓶冲洗系统进行维护和重新调整,保证瓶水压和冲洗效果;3.形成严格的监控及纠偏机制;经过改造,重新对系统进行取样验证,洗前和洗后空瓶的霉菌检出率为0,说明经后整改后,有效地控制了吹瓶后空气输送系统的空气质量,保证输送空气的洁净,同时冲洗瓶系统水压力升高,保证冲洗效果...
《化妆品生产质量管理规范》第17条第1款规定:企业应当建立与生产的化妆品品种、数量和生产许可项目等相适应的实验室,至少具备菌落总数、霉菌和酵母菌总数等微生物检验项目的检验能力,这也被列为重点检查项目。...
问题二圆圆的圆圆请问:饮料及水质用膜过滤法检测菌落总数和霉菌酵母菌可以依托哪个标准呢,我知道GB/T 8538有检测大肠菌群 的方法,那霉菌酵母以及菌落总数的呢,此外滤膜选择上:霉菌酵母我们公司选用0.8um孔径,而菌落总数用0.45um,不知道是否可以呢Leizhw1、至今未有相关标准,特别对于饮料;可参照执行SN/T 1933.2-2007。2、但是从膜的选择上,可以。...
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