DS/EN 1787:2000
食品用 ESR 光谱法检测含有纤维素的辐照食品

Foodstuffs - Detection of irradiated food containing cellulose by ESR spectroscopy

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标准号: DS/EN 1787:2000
发布: 2000年
发布单位: 丹麦标准化协会
当前最新: DS/EN 1787:2000

被代替标准: DS/EN 1787-1997

适用范围: 本标准规定了通过分析食品的电子自旋共振（ESR）谱，也称电子顺磁共振（EPR）谱，对经电离辐射处理的食品中含纤维素进行检测的方法。

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