DS/EN ISO 18395:2007
动植物油脂 单酰基甘油、二酰基甘油、三酰基甘油和甘油的高效尺寸排阻色谱法（HPSEC）测定

Animal and vegetable fats and oils - Determination of monoacylglycerols, diacylglycerols, triacylglycerols and glycerol by high-performance size-exclusion chromatography (HPSEC)

非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试： 免费下载 DS/EN ISO 18395:2007 前三页，或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准，
点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购（由第三方提供）。

标准号

DS/EN ISO 18395:2007

发布

2007年

发布单位

丹麦标准化协会

当前最新

DS/EN ISO 18395:2007

 

 

适用范围

本欧洲标准规定了通过高效尺寸排阻色谱法测定单酰基甘油、二酰基甘油和三酰基甘油以及游离甘油的方法。它适用于以单酰基甘油和二酰基甘油作为主要成分且浓度> 10 % 以及三酰基甘油的比例< 20 % 的产品（例如乳化剂）。该方法不适用于乳脂肪或具有宽范围脂肪酸链长度的脂肪和油，因为短链脂肪酸的二酰基甘油具有比长链脂肪酸的单酰基甘油更低的分子量。该方法的适用范围受到限制

DS/EN ISO 18395:2007相似标准

推荐